Fondé en1993, Kaoka se distingue par ses chocolats bio, éthiques, zéro déforestation, reconnus pour leur haute qualité, disponibles en magasins bio et auprès des professionnels. Chocolat dégustation, gourmand, pâtissier ou en poudre, Kaoka propose de nombreuses références bio et équitables.
Et bien sûr, fabriquées en France !
Kaoka a fait le choix de travailler en filières intégrées : ses années de travail avec ses partenaires producteurs, au travers de la sélection variétale, de la rénovation des plantations, de la maîtrise de la fermentation ainsi que la conception de recettes exigeantes, sont les secrets du goût Kaoka®.
C’est ce qui distingue les chocolats Kaoka® de ceux présents sur le marché.
Fabricant
Chocolats bio-équitables : tablettes, gamme pâtissière, confiseries, chocolats industriels de couverture (pépites, palets), poudre de cacao.
Natexpo 2025 : les nouveautés KAOKA
Kaoka dévoile sa dernière nouveauté : une tablette de dégustation chocolat noir 70 %, pure origine République Dominicaine, parsemée de billettes de quinoa croustillantes et caramélisées. Une recette gourmande qui mise sur le croquant et l’intensité aromatique du cacao d’origine.
Fidèle à ses engagements, Kaoka travaille un cacao zéro déforestation, grâce à une proximité de terrain avec les organisations de producteurs. Cacao et sucre sont issus du commerce équitable, et la marque garantit une totale transparence sur l’origine de sa pâte et de son beurre de cacao.
