Bonjour ! Je suis Isabelle et j’ai toujours adoré cuisiner les fruits et légumes de mon verger en bord de Garonne près de Bordeaux Lassée d’un travail qui me faisait voyager aux 4 coins de la France, crise sanitaire du Covid… c’était le moment de me réorienter vers un environnement qui me plaisait : l’extérieur, la nature, le bien consommer et le bien manger ! Germe alors l’idée de créer ma conserverie artisanale avec les produits des maraîchers et éleveurs bio voisins. Et le nom ? Et pourquoi pas Mamie ZINZIN ... le nom que me donnent mes petits enfants avec ce côté original et créatif à l’image de ma cuisine. Bon voyage gustatif avec Mamie Zinzin !