Pâtes à tarte prêtes à dérouler en frais et surgelé (pâte feuilletée et brisée multicéréales classique ou pur beurre; pâte à pizza format rond ou rectangulaire; pâte sablée pur beurre; gamme de pâtes sans gluten en feuilletée, brisée et pizza), galettes, crêpes, blinis, pancakes, feuilles de brick.
Fabricant
Fournisseur pour la restauration : gamme de plaques de pâtes surgelées biologiques déclinées en pâtes feuilletée et brisée (classique ou pur beurre), en pâte à pizza au levain, en pâte à flammekueche et en pâte à lasagne, feuilles de brick.
Dimensions GN 1/1 ou pâtissières - formats disques disponibles.
Natexpo 2025 : les nouveautés BIOBLEUD
Biobleud, PME historique de la bio basée en Bretagne près de Brest, fête bientôt ses 35 ans et revendique un fort engagement RSE, avec une labellisation portée par le Synabio et une note de 99/100. Fabricant leader de pâtes à tarte sur le marché bio spécialisé (près de 6 millions de pâtes par an), la marque défend des recettes aux listes d’ingrédients ultra-courtes et d’origine France. Pour ses 35 ans en 2026, une partie de la gamme adoptera le label Bio Équitable en France, dans la continuité de ses engagements filière.
