Sucre Complet de Canne – Panela

Le sucre de canne « Panela », non-raffiné, est obtenu par solidification du jus de canne, après une étape d’évaporation douce. Les nutriments naturels de la canne à sucre, tels que vitamines, minéraux et fibres végétales sont ainsi préservés, de même que le goût de la canne.

Un produit brut qui surprend par sa richesse en goût.

Ce Panela est très aromatique, on remplace aisément le sucre blanc par 3/4 de sucre complet dans vos mets culinaires avec une amélioration notoire du goût!

Dans vos fromages blancs ou yaourts par contre Attention! si vous aviez l’habitude de les goûter avec du sucre blanc, après les avoir goûte avec du Panela il n’y aura pas de retour possible!