Description
Issues de l'arbre Tek, un arbre sauvage de la forêt d'Amazonie, ces fèves dont la filière a été créée par Guayapi, le spécialiste des plantes d'Amazonie, sont récoltées par les indiens Sateré-Mawé.
Cette filière particulière contribue à aider les tribus d'Amazonie à être autonome et à préserver leur territoire.
La fève Tonka, très forte en saveur, apporte une touche vanillée aux préparations culinaires.
A râper finement pour incorporer dans la pâtisserie ou la cuisine.
- Poids : Pot en verre de 20g
- Marque : JEAN HERVÉ
- Catégorie : Autres Fruits à coque
Labels & Certifications
Ingrédients
Fèves Tonka (Cumaru) du Brésil issues de l'agriculture biologique
INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait et le soja
Date limite d'utilisation (DLUO)
3 ans à partir de la date de conditionnement
Conseils de stockage
Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité.
