Pain de mie aux graines

Fécule de pomme de terre*, eau, levain* sans gluten (eau, farine complète de riz* 3,5%, farine de quinoa*, levure, Lactobacillus brevis), blanc d’œuf en poudre*, graines décortiquées de tournesol* 3,9%, graines de lin brun* 3,9%, farine de riz* 3,8%, huile de tournesol*, levure de boulanger*, sucre de canne*, épaississants (gomme guar*, gomme xanthane), fibre végétale : psyllium*, sel de mer, vinaigre d’alcool*, émulsifiant : lécithines de tournesol*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque – soja  – moutarde – sésame.

pour 100g de produit
Valeur énergétique 1068kJ/254kcal
Matières Grasses 7.7g
dont Acides gras saturés 0.7g
Glucides 38g
dont Sucres 1.4g
Fibres alimentaires 4.8g
Protéines 5.8g
Sel 0.91g

Source de fibres