Description
Cacao cru : le cacao non torréfié !
Bien connues pour être l'ingrédient de base du chocolat, les fèves de cacao sont aussi considérées en diététique comme un "super-aliment" de choix. Non torréfiées, ces fèves de cacao sont prêtes à être consommés, grâce à un procédé contrôlé de fermentation suivi d'un séchage au soleil.
- Poids : 125g ou 400g
- Marque : ECOIDEES
- Catégorie : Cacao
Labels & Certifications
Ingrédients
Fèves de cacao variété Criollo (Theobroma cacao) (1) (2)
(1) Produit issu de l’agriculture biologique.
(2) Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable.
Conseils d’utilisation
Notre cacao est issu d’une filière bio-équitable de paysans péruviens. Nous avons participé à la création de ce projet reposant sur une organisation 100% villageoise dans une région pauvre et difficile d’accès. En achetant ce produit vous impactez durablement et positivement la vie des producteurs de cacao et de leurs familles.
