Description
Notre Roquefort est certifié AOP, et est fabriqué au bon lait cru de brebis, récolté sur un périmètre de 100 km autour du bourg de Roquefort-sur-Soulzon.
Un fromage persillé, avec un goût intense et fort et une odeur caractèrielle.
Notre roquefort est affiné en caves naturelles et maturé à Roquefort-sur-Soulzon.
- Poids : 100g
- Marque : BONNETERRE
- Catégorie : Fromages de brebis
Labels & Certifications
Ingrédients
LAIT cru de brebis*, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils de stockage
A conserver entre +2°C et +6°C
