Pain aux graines

Pain spécial - Ingrédients : Farine de blé*/**, farine de blé d’épeautre* moulus à la meule de

pierre, eau, levain à l'ancienne* (12%) (farine de blé*/**, eau), graines*(5%) (sarrasin*,

tournesol*, lin brun*, millet*, sésame*) , miel*, sel marin non traité, levure*, farine de blé

malté*, extrait d’acérola*.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Blé issu du commerce équitable Français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*.

Au four rotatif ou ventilé : 10 mn à 170°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 18 mn à 185°C - Buée au démarrage (1,2 L)

Conservation à température positive entre +1°C et +6°C