100 % sésame biologique, sans additifs : une saveur à l'état pur. Bien grillé et finement moulu. Comme nous utilisons exclusivement du sésame bio et nous renonçons aux additifs, une couche d'huile se forme à la surface. Il suffit de mélanger énergiquement et la purée retrouve son onctuosité.
Rapunzel dispose d'un savoir-faire de plus de 40 ans pour l'élaboration des purées d'oléagineux. Tout l'arôme des graines de sésame complet et décortiqué est libéré grâce à une torréfaction douce à l'air chaud produit par des énergies renouvelables. Puis le sésame est finement moulu. Une production soignée vous garantit ce goût unique.
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Purées de graines
graines de SÉSAME*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Matières grasses 60,10 g
dont acides gras saturés 9,60 g
Glucides 5,0 g
dont sucres 0,9 g
Fibres alimentaires 11,0 g
Protéines 23,00 g
Sel 0,010 g
Vitamines et minéraux
pour 100g (% de l‘apport de référence)
Thiamine (Vitamine B1) 0,59 mg (54%)
Vitamine B6 0,53 mg (38%)
Calcium 506 mg (63%)
Fer 8,15 mg (58%)
Magnésium 378 mg (101%)
À tartiner, pour le houmous, les dips, les vinaigrettes, la cuisine asiatique et pour sublimer les sauces.
Conserver dans un endroit frais et sec.
