Description
La véritable vanille Bourbon : la « reine des épices ». La merveilleuse richesse de l'éventail des arômes naturels de vanille la rend unique. La culture, la récolte et la fermentation de la vanille exigent une longue expérience, beaucoup de soin et du temps : ce n'est qu'ainsi qu'elle peut déployer son arôme incomparable. Tout est fait à la main.
Les gousses sont fermentées à la main, puis séchées. Elles sont ensuite moulues.
- Marque : RAPUNZEL
- Catégorie : Arômes
Labels & Certifications
Ingrédients
vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 1332 kJ / 317 kcal
Matières grasses 3,20 g
dont acides gras saturés 0,90 g
Glucides 56,0 g
dont sucres 55,4 g
Fibres alimentaires 24,4 g
Protéines 3,90 g
Sel 0,065 g
Matières grasses 3,20 g
dont acides gras saturés 0,90 g
Glucides 56,0 g
dont sucres 55,4 g
Fibres alimentaires 24,4 g
Protéines 3,90 g
Sel 0,065 g
Conseils d’utilisation
une pincée de vanille en poudre apporte une touche raffinée aux gâteaux, à la crème Chantilly et aux desserts
Conseils de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
