Vermicelles transp. base amidon de petit pois

La spécialité de vermicelles asiatiques est si populaire en raison du large éventail d'utilisations possibles et de son aspect presque cristallin : dans les soupes, les sauces, frites, rôties ou en salade, par exemple avec des légumes, de la menthe, du piment, de la coriandre et enfin notamment dans de délicieux rouleaux de printemps. Les vermicilles Arche sans gluten sont fabriquées à partir d'amidon de pois bio pur. La préparation est simple et réussie à coup sûr - les nouilles sont ajoutées directement aux soupes ou aux sauces et cuites un peu plus. Alternativement, ils peuvent aussi être cuits "classiquement" ou simplement arrosés d'eau bouillante.