Une épice particulièrement précieuse, car demandant une préparation minutieuse. Saveur très puissante.
En stigmates entiers pour un maximum de saveurs.
- Poids : 1g
- Marque : COOK
- Catégorie : Safran
stigmates de safran* labellisé Biopartenaire (bio et équitable**).
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 100 % des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire.
faire tremper un peu d’eau chaude avant utilisation. 7 à 8 filaments/250g de riz environ. Peut s’utiliser pour de nombreux autres plats. Ingrédient classique de la paëlla.