Description
Aussi appelé cumin noir, la nigelle cultivée est originaire d’Asie. Elle a une forte saveur, piquante et poivrée et est très utilisée dans la cuisine orientale, notamment en boulangerie et pâtisserie.
- Poids : 50g
- Marque : COOK
- Catégorie : Épices : autres
Ingrédients
graines de nigelle*
*Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-bio-01.
Allergènes : traces possibles de gluten.
Conseils d’utilisation
cuisine orientale, préparation des naans, pains traditionnels indiens. Cuisine orientale, saupoudrée sur le pain traditionnel, les naans, les pâtisseries, les plats sucrés, les fromages et les soupes.
