Le curcuma est très en vogue ces dernières années pour ses allégations de santé. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’une épice majeure pour la cuisine, qui ajoute saveur et une magnifique couleur jaune aux préparations.
Notre curcuma provient de Madagascar, d’un partenariat labellisé Biopartenaire (bio et commerce équitable) depuis 2011.
Composition : curcuma* ** labellisé Biopartenaire (Bio et équitable).
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01
** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 100% des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire.
- Marque : COOK
- Catégorie : Curcuma
Conseils d’utilisation : cuisine orientale, curry, paella. Épice très douce et savoureuse qui donne une belle teinte jaune à vos plats.