Alors que la fin novembre approche, la campagne de récolte se termine tout juste chez Graines des Bastides, entreprise familiale du Lot-et-Garonne spécialisée dans la graine de courge française. Cette année 2025 marque un nouveau record pour la structure : 900 hectares cultivés, une trentaine d’agriculteurs partenaires et une production qui atteint 230 tonnes de graines de courge.
Une année record et un outil industriel à la hauteur de la filière
Interrogé sur cette campagne, Hugo Delamarlière, directeur de Graines des Bastides, résume la situation : « C’est une année record pour nous. Nous avons eu de la chance avec le temps, avec très peu de pluie. Heureusement, nous avons inauguré à temps notre nouveau bâtiment de production, ce qui nous permet de suivre la récolte dans les meilleures conditions. »
Au printemps, Graines des Bastides a en effet inauguré un nouveau bâtiment de 1 200 m², entièrement dédié à la graine de courge, comprenant :
- une ligne de tri de dernière génération, permettant un tri très fin des lots ;
- un système de stockage sous CO₂, conçu pour préserver au mieux la qualité des graines.
Cet investissement s’inscrit dans une volonté claire : sécuriser une filière française de graines de courge, du champ jusqu’au transformateur, tout en garantissant une traçabilité précise, parcelle par parcelle.
Un marché français sous tension
Si la récolte 2025 est une réussite sur le plan agronomique et industriel, le contexte de marché reste, lui, plus complexe.
Paulin Boisserie, responsable commercial, dresse un constat clair : « Depuis deux ans, le marché devient de plus en plus tendu. La consommation de graines de courge progresse en France, mais cette hausse n’est pas en adéquation avec la production. Beaucoup de producteurs ont de plus en plus de mal à produire dans de bonnes conditions. »
Face à ce constat, Graines des Bastides a déployé un technicien de culture chargé d’accompagner les agriculteurs partenaires locaux. Son rôle est d’assurer un suivi régulier des parcelles afin de sécuriser au mieux le rendement et la production, tout en apportant un appui technique tout au long de la saison.
Malgré ces difficultés, Paulin Boisserie se félicite que, sur les deux dernières années, aucun client de Graines des Bastides n’ait subi de rupture sur les contrats signés, preuve de la fiabilité de la filière mise en place.
Graines des Bastides sera de nouveau présente à Natexpo
Graines des Bastides participera une nouvelle fois au salon Natexpo, rendez-vous incontournable des professionnels du secteur bio. L’équipe sera présente durant toute la durée du salon pour présenter la nouvelle récolte, échanger avec les partenaires et mettre en avant le savoir-faire français autour de la graine de courge.
Cette édition sera également l’occasion de dévoiler une nouveauté importante pour la structure, les graines de courge torréfiées pour l’apéritif, désormais proposées en vrac, une offre innovante qui vient compléter la gamme et répondre à la demande croissante du marché.
